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【农业产业链观察】从田间到餐桌,产业巨变开启生活之美

来源:国泰君安 2015-11-27 09:50:00打印


“从田间到餐桌”完整的产业链环节包括:农资供应(种子、化肥、农药、农机等)-农业生产(农户、农场或生产企业)—加工(初加工、深加工)—流通(仓储、物流)—销售渠道(农贸商超、电商、新零售)——消费者。从产业链的角度,掘金各环节细分领域的发展新蓝海,并且聆听首席说行业未来趋势和投资机会。

 

从播种到收获,智慧农业引领生产“黑科技”。农产品生产是由农户、农场或生产企业完成,可以分为种子-播种-田间管理-收割等环节。最前端的育种是农产品实现高产优质的有效途径,当前我国种业正处于商品化提升阶段的尾巴节点,未来有望培养出全球种子龙头。耕地减少与粮食安全的矛盾叠加农村劳动力短缺,加快传统农业耕种模式改革,土地流转加速将助力我国农业现代化,相关的种植、农资等行业也将迎来产业重塑发展,智慧农业“黑科技”有望大显身手。

 

从加工到流通,国内生鲜变革从to C走向to B。农产品经过收购之后进入加工阶段,根据加工程度不同分为初加工、深加工,农产品价值也得到了增值。由于传统的流通环节层级多、链条长,生鲜产品成本高,损耗大的问题表现更为明显,而随着国内冷链物流体系的逐步完善,C端互联网化日渐成熟将倒逼B端供应链效率提升,生鲜B2B长期发展潜力巨大。


消费者购买环节,新零售阿里腾讯双雄争锋,时效城配具有潜在高价值商业属性。农贸、商超、电商平台等是消费者购买的主要渠道。由于生鲜电商化具有消费者逆向识别和即时交付要求高的痛点,新零售则是一种有效解决方案。当前新零售逐步演进,阿里腾讯双雄争锋,盒马鲜生、超级物种、无人零售业态迸涌而出,短距离时效城配未来潜力和头部企业价值有望超 市场预期。



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