猪瘟致生猪供应减少 猪价已接二连三创历史新高

2019-07-31 16:23:02 来源?: 博览财经
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非瘟进入我国已经近一年时间,经过这段时间的“冲洗”,我国生猪产能骤减,猪源供应紧缩,市场上猪肉缺口逐渐拉大,让原本就供不应求的猪供局面更加雪上加霜!

随着猪肉价格的不断上涨,猪肉价格站上2013年以来的高峰。农业农村部数据显示,截止7月29日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.35元/公斤。北京某超市五花肉价格则已高达27.8元每斤。

据农业农村部近期发布的数据显示,6、7月份,全国生猪价格持续上涨。六月份,猪肉批发市场均价为每公斤21.59元,环比上涨4.7%,同比上涨29.8%。据农业农村部信息中心和卓创资讯联合监测,2019年第30周(即7月22日-7月26日),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤25.34元,同比上涨43.1%。

近日,农业农村部市场与信息化司司长唐珂回应,猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响。去年10月份,农业农村部监测的400个县能繁母猪存栏同比降幅达到5.9%,已经超过了5%的预警线,之后降幅逐月扩大,到今年6月份同比降幅达到26.7%。按照生猪的生产规律,从母猪怀孕、仔猪出生,到育肥猪出栏大约需要10个月的时间,去年10月份生猪基础产能下降,导致今年6、7月份开始,生猪供应减少问题显现,价格持续上涨。

目前猪价走位“风骚”,对于养殖户来说就是一个“金猪时节”。而我国生猪存栏量继续减少,进口肉“救”不了屠宰企业,为保生存,唯有继续提价收猪。但是生猪行业已经出现了有价无市的局面,时间愈推移,形势不仅难扭转并且还会加剧,猪价走位将会继续攀升。


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