2020春节猪肉缺口有多大?生猪二、三季度将迎出栏高峰

2020-01-09 16:23:04 来源?: 国泰君安
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近来猪价持续偏强。距离春节假期已不足20天,屠宰企业备货,居民消费继续增加,加之大范围雨雪天气影响,导致生猪收购难度再度增加,猪价从上周末开始出现相对明显的上涨行情。

国家统计局公布数据称,2019年12月份,CPI同比上涨4.5%,涨幅与上月持平。食品价格仍是推升CPI的主要原因。去年12月份,食品价格上涨17.4%,涨幅回落1.7个百分点,影响CPI上涨约3.43个百分点。

作为领涨CPI的“带头大哥”,过去一年来持续上涨的猪肉价格有了变化。

目前国家将陆续的投放生猪以及加大生猪生产,2020春节猪肉缺口不会出现非常紧缺、供不应求。但是《中国农业展望报告(2019-2028)》指出,未来两年我国猪肉供给偏紧,未来两年我国猪肉供给偏紧,进口将保持较高水平。

从消费监测数据看,2019年12月集贸市场猪肉零售交易量环比增长11.7%。供应增速高于消费需求增速,猪肉供需矛盾有所缓解。另外,2019年12月出栏肥猪的重量明显增加,表明目前压栏的大猪偏多,春节前这些大猪都将逐步出栏。因此,春节猪肉价格整体稳定。

同时,各级农业农村部门加强了屠宰环节肉品质量的安全监管,严厉打击屠宰病死猪、注水注药、私屠滥宰等违法违规行为。

1月8日,据猪价系统监测全国外三元均价为35.98元/公斤,猪价较昨日上涨了0.35元/公斤,较上周上涨了2.92元/斤。涨幅在0.11-0.94元/公斤,跌幅在0.03-0.78元/斤之间。今日我国生猪价格较昨日有所上涨,从猪价涨跌表来看,今日猪价上涨省份主要集中在华东、华北和东北地区。

对养猪企业来说,2020年也是上市猪企拉开距离非常关键的一年,2019年绝大部分企业都做了恢复、扩充产能的布局,最大可能地扩大种猪存栏量,就是为了今年能大规模地释放产能,生猪出栏量的高峰期预计会在今年的二、三季度到来。


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